Ság hegy Térsége Turisztikai Egyesület | 9500 Celldömölk, Dr. Géfin tér 12. | Tel., fax: 06 95/777-054 | E-mail: info@vulkansag.hu Nyelv: Magyar English Deutsch
8.9 °C
KEZDŐLAP FÜRDŐ
KEMENES VULKÁNPARK TERMÉSZET
VALLÁSI TURIZMUS ÖRÖKSÉGÜNK
TELEPÜLÉS
RENDEZVÉNYEK
SZOLGÁLTATÁS
SZÁLLÁSHELY
Hírek / Aktuális információk
A Vulkán Gyógy- és Élményfürdő tájékoztatója

A fürdő október 19-22. között 20:30-ig tart nyitva.
Pénztárzárás: 2018. október 21-22. között 19:00 órakor.
Hírek / Aktuális információk
Virtuális élmény a Joachim Kávé- és Civilházban

Lépj be a képzelet világába és fedezd fel a körülötted lévő virtuális valóságot most a Joachimban!
Szerezz nagyszerű emlékeket a HTC Vive segítségével.
Időpont-egyeztetés szükséges.
Hírek / Aktuális információk
Kemenes Vulkánpark nyitvatartása

Október 22-én és 23-án a hosszú hétvégére való tekintettel a Kemenes Vulkánpark nyitva tart.
A nyitvatartás igazodik a megszokottakhoz, 10 és 18 óra között megtekinthető az ország egyetlen vulkanológiai kiállítása.
Hírek / Aktuális információk
Kövess minket az Instagramon is!

Megtaláltok minket @vulkansag néven.
Használjátok Ti is a #vulkansag hashtaget!
Gasztronómia
Borászat
Étterem, vendéglő
Zenés szórakozóhely
Kávéház
Cukrászda
Helyi termékek
Gasztronómai specialitások
Csomagajánlatok
Osztálykirándulóknak
Hosszú hétvége
Pálinkakóstoló
Hasznos információ
Interaktív térkép
Közlekedés
Buszbérlés, bérautó, autószerviz, taxi, autómentés
Gyógyszertár
Orvosi ügyelet
Ajándék
Piac
Miserend
TDM
Egyesület
Munkatársak
Kiadványaink
Tourinform iroda
KÉPESLAPKÜLDÉS
AlternaviGo
Ság hegy Térsége Turisztikai Egyesület
9500 Celldömölk, Dr. Géfin tér 12.

Tel. / Fax: 06 95/777-054
E-mail: info@sagtdm.hu

Gastronomische Spezialitäten

Ein kleiner Vorgeschmack aus den Rezepten der Gerichte von dem ländlichen Kochwettbewerb mit dem Titel "Sok tál dödölle..." (Viele Teller Spätzle)
Diese Rezepte wurden von dem Direktorat der Museen des Komitates Vas gesammelt.
 
KELLER-PÖRKÖLT Á LA LIEDERKREIS (Egyházashetye)
Zutaten: 3 kg Rindfleisch, 1 kg Schweinehachse, 1 kg Zwiebeln, 0.75 dkg Fett, 4 EL Paprika, 2 EL scharfer Paprika, Salz, 2 kg Kartoffeln

Die Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden, im Fett glasig braten. Paprika und das gewürfelte Fleisch hinzugeben. Mit ein wenig Wasser ständig aufgießen und wenn das Fleisch halbgekocht ist die aufgeschnittenen Kartoffeln hinzugeben. Bevor es fertig ist, mit scharfem Paprika würzen. Mit Brot und eingelegtem Gemüse auftischen. Diese leckere Speise kann man mit einem „flüssigen Kuss“ (Wein aus der Kissolyó-Region) hinunterspülen.

 


MAISPOLENTA MIT WILDRAHMSOSSE (Kemenessömjén)
Polenta: Eier mit Sauerrahm vermischen, salzen, Maismehl dazugeben und erneut vermischen. Ein Küchentuch in einen tiefen Teller so hineinlegen, dass die Ecken herausstehen. Das Küchentuch einfetten und die Maismischung hineinschütten. Die Ecken des Tuches zusammenbinden, in den Knoten ein Holzlöffel stecken, so dass der Löffel am Rand des Topfen liegen bleibt. Das „Paket“ in gesalzenes Wasser geben. Fünfundvierzig Minuten lang kochen. Wenn es fertig ist, das Tuch aus dem Wasser nehmen und die Polenta auf die Arbeitsfläche geben. Mit einem starken Faden in Stücke schneiden. Mit heißem Gänsefett, oder heißer Butter begießen Mit Wildrahmsoße servieren.

Wildrahmsoße
Zwiebeln auf Fett rösten, Gemüse, Karotten hinzugeben und weiter dünsten. Mit Kumin, Pfeffer, Salz und Lorbeerblättern würzen. nachdem das Gemüse aufgeweicht ist, wird das ganze passiert und mit Sauerrahm, Senf und ein wenig Zitronensaft verdickt.

 


NUDELN MIT TOPFEN (Kemeneskápolna)
Zutaten: 1/2 kg Mehl, 2-3 Eier, Salz, Wasser

Aus den Zutaten 6 Laibe formen, dann nudeldünn ausrollen und auf einer Kochplatte, oder dem Rücken einer Pfanne braten. Nachdem es ausgekühlt ist, die Teigblätter zerbrechen und in gesalzenem Wasser kochen, in Fett rollen und mit Topfen und Rahm servieren.

 


MÁLÉ (Kemeneskápolna)
Ein ganzes Ei, Salz 6 dl Sauermilch vermischen und so viel Mehl hinzugeben, wieviel es aufnimmt, bzw., bis es dicker als Palatschinken-Teig wird. Eine Pfanne gut einfetten, die Masse hineingeben, Grammeln dazugeben, das Ganze mit Sauerrahm begießen und schön rot anbraten. Nach dem Braten in Würfeln schneiden und servieren. Am besten ist es, wenn es schöne Blasen hat.

 


HACHSE MIT BOHNEN (Ostffyasszonyfa)
Für 30 Personen: 1 kg Zwiebeln auf 20 dkg Butter und Öl dünsten und Kümmel hinzugeben. Nach dem Dünsten gemahlenen Paprika hinzugeben, dann das vorher gewürzte (gemahlener Pfeffer, gemahlener Kümmel, Muskatnuss, Salz) in Würfeln geschnittene 2 kg Rindfleisch hinzugeben, bzw. 5-6 dünne Scheiben geräucherten Speck darauflegen. Beim Verrühren 5-6 dl Rotwein hinzugeben. Dann die am Vortag eingelegten 1 kg Bohnen mit Wasser aufgießen und hinzugeben. Mit zweigeschnittenem Paprika, Tomaten, Sellerie, Petersilienwurzeln, Karotten, Lorbeerblättern würzen. Die notwendige geräucherte Hachse hineingeben und mindestens eine Stunde lang kochen und den Knochen entfernen und kleingeschnitten wieder hineinlegen Jetzt kommen die geschnittenen Kartoffeln. In der letzten Phase 4-5 Scheiben Knoblauch und kleingeschnittenes Petersiliengrün dazugeben. Mit Bierbegleiter servieren.

BIERBEGLEITER TEIG 
80 dkg Mehl, 1 EL Salz, 5 dkg Hefe, 4-5 dl Milch, 2 dl Öl

BIERBEGLEITER CREME 
3 Eigelb mit 15 dkg Butter, oder Margarine.

Aus den Zutaten einen nicht zu harten Teig kneten. Wenn es aufgeht, zwei Laibe formen und dünn ausrollen und mit der Creme einschmieren. Rechteckige Stücke schneiden und Kipferl formen, mit Eigelb einschmieren und mit Sesamkörnern, oder Kümmel bestreuen. Ruhen lassen und im warmen Ofen backen. Es ist auch am Tag darauf lecker.

 


REHPÖRKÖLT MIT PFIFFERLINGEN Á LA KEMENESALJA-ART (Celldömölk)
Zutaten: (für 10 Personen) 2 kg gereinigtes und in Würfeln geschnittenes Rehfleisch, 50 dkg gründlich gewaschene und in Scheiben geschnittene Pfifferlinge, 25 dkg geräucherter Speck, 15 dkg Schweinefett, 50 dkg Zwiebeln, 3-4 Scheiben Knoblauch, 2 dl Sauerrahm, je nach Geschmack Salz, gemahlene Wacholderbeeren, oder Pferrer, Estragon.

In dem geschmolzenen Fett zuerst den in Scheiben geschnittenen Speck, dann die Zwiebel goldbraun braten und dann das Rehfleisch auf kleiner Flamme schmoren. Würzen und die Pfifferlinge hinzugeben. Nach kurzem umrühren Sauerrahm dazugeben und zusammenkochen. Heiß mit Graupen, oder Spätzle servieren.
(Dieses Gericht stammt aus der Zeit, als unsere Vorfahren Paprika, Tomaten und Kartoffeln noch nicht kannten. Die Gewürze der Speise sind Kräuter, die auch hier in dem Komitat Vas wachsen.)

 


RENDEZVÉNYEK
„Az ezerarcú hegyünk a Ság”
Megtekinthető: október 20-ig

Helytörténeti-képzőművészeti kiállítás.
bővebben
Két részes komédia: Kaviár és lencse
Október 20. 19:00
MINDEN JEGY ELKELT!

A Pesti Művész Színház legújabb szórakoztató vígjátéka a gyors meggazdagodás lehetőségéről, a szegénység helyzeteiről és a páratlan emberi leleményességről.
bővebben
Az 1956-os Forradalom és Szabadságharc tiszteletére rendezett megemlékezés - Celldömölk
Október 23. 16:00 

A megemlékezést követően koszorúzás Koloszár Zoltán és Máté Lajos sírjánál a katolikus temetőben.
bővebben
Őszi Kempingfesztivál a JUFA-ban
Október 26. 12:00-17:00

Katlanban főtt ételekkel, regionális termékekkel, élőzenével, gyermek kézműves foglalkozással.
bővebben
Mazsola és Tádé Celldömölkön
Október 28. 16:00

Előadja a Budapesti Ametist Bábszínház. Ajánlott életkor 2-7 éves korig. Az előadás időtartama 60 perc.
bővebben
"Galícia földje borul reám" - dokumentumfilm-vetítés a KMKK Art Moziban
Október 29. 18:00

 
A film az első világháborúban elesett hősi katonáknak állít emléket. A császári és királyi 83-as honvéd gyalogezredet és a 11-es honvéd huszárezredet mutatja be a keleti hadszíntéren, eddig felfedezetlen helyszíneket és temetőket is bemutatva.
bővebben
Vulkántúrák a Ság hegyre
Október 20. és 30. 10:00

A Ság hegyi túra során a hegy geológiai múltjával ismerkedhet meg. Fedezze fel egy vulkán gyomrát, irány a kráter!
bővebben
Halottak napi ünnepi megemlékezés az ostffyasszonyfai hadifogoly-temetőben
November 3.

Az első világháború idején Ostffyasszonyfa és Nagysimonyi határában működő hadifogoly-táborban több tízezer fogoly sínylődött. Püspöki szentmisével, ökumenikus igeliturgiával emlékeznek rájuk minden évben.
bővebben
Márton-napi libavacsora és ebéd
November 10. 18:00-21:00
November 11. 12:00-15:00


Liba napi ételkülönlegességekkel várja a kedves Vendégeket a JUFA Vulkán Fürdő Resort.
bővebben
Dumaszínház
November 14. 19:00

Nincs idő gólörömre - Bödőcs Tibor önálló estje.
Műsorvezető: Tóth Edu
bővebben
Vasarely kiállítás a KMKK-ban
Kiállításmegnyitó: október 26. 18:00
Megtekinthető: december 5-ig

A festő- és szobrászművész kiállítását megnyitja Nagy András, a pécsi Janus Pannonius múzeum muzeológusa.
Köszöntőt mond Fehér László, Celldömölk város polgármestere.
bővebben
Színházi ajánló gyerekeknek
2018. október 19.
2018. november 16.
2019. január 18.
2019. március 22.

Zenés mesejátékok, népmese és koncert várja az új évadban a kicsiket.
bővebben
Színházi évad 2018. 

Vígjáték, operett, komédia... Sok-sok szórakozás.
bővebben
Futballmérkőzések - Megyei I.
bővebben
Állandó kiállítás a KMKK-ban
 
Szilágyi Mária keramikusművész emlékkiállítása a Kemenesaljai Művelődési Központ és Könyvtár kiállítótermében
bővebben
  FÜRDŐ

Gyógyhely - Vulkán Gyógy- és Élményfürdő
Borgáta Termál fürdő
KEMENES VULKÁNPARK

TERMÉSZET

Ság hegy
Kis-Somlyó hegy
Horgásztavak
Kilátó
Túraútvonalak
Arborétum
Farkas-erdő
Izsákfai parkerdő
VALLÁSI TURIZMUS

ÖRÖKSÉGÜNK

Emlékhely
Templom
Kastély
Múzeum
TELEPÜLÉS

Celldömölk
Mesteri
Borgáta
Bögöte
Csönge
Egyházashetye
Kemeneskápolna
Mersevát
Nemeskocs
Ostffyasszonyfa
Szeleste
Jánosháza
Káld
RENDEZVÉNYEK

Színház
Mozi
Művelődési ház
Koncert, bál, fesztivál
Egyházi
Kiállítás
Gyerekeknek
Előadás
Gasztro
Sport, túrák, horgászat
Ünnepek, megemlékezések
Letölthető programajánló
Rendezvénynaptár 2018
SZOLGÁLTATÁS

Sportlétesítmények
Kerékpár
Nordic Walking bot kölcsönzés
Lovaglás
SZÁLLÁSHELY

Hotel
Panzió
Apartman
Magánszállás, falusi turizmus
Kemping
Ifjúsági szálló
TÁMOGATÓINK:
A Program a NYDOP-2.3.1/A-12/2012-0003 számú projekt
támogatásával valósult meg.

Hírlevél kérése feliratkozás / leiratkozás Hasznos linkek Médiaajánlat www.ysolutions.hu