Ság hegy Térsége Turisztikai Egyesület | 9500 Celldömölk, Dr. Géfin tér 12. | Tel., fax: 06 95/777-054 | E-mail: info@vulkansag.hu Nyelv: Magyar English Deutsch
24 °C
KEZDŐLAP FÜRDŐ
KEMENES VULKÁN PARK TERMÉSZET
VALLÁSI TURIZMUS ÖRÖKSÉGÜNK
TELEPÜLÉS
RENDEZVÉNYEK
SZOLGÁLTATÁS
SZÁLLÁSHELY
Hírek / Aktuális információk
Celldömölk 40

Az évforduló alkalmából kiadott képeskönyv, termosz, bögre, pendrive, esernyő, hátizsák és pólók megvásárolhatók a celldömölki tourinform irodában! Dr. Géfin tér 12., hétfőtől péntekig 9-17 óra között.
Hírek / Aktuális információk
Felújítási munkák a Joó-tónál

A marcalgergelyi szabadidőpark előreláthatólag június első hetéig felújítási munkálatok miatt zárva tart.
Hírek / Aktuális információk
Vulkán fürdő belépőjegy árváltozások

A Vulkán Gyógy- és Élményfürdő december elsejétől érvényes árairól itt tájékozóhat: vulkanfurdo.hu/arak/ 
Hírek / Aktuális információk
A Kemenes Vulkán Park nyitvatartása

Hétfő kivételével újra minden nap 10 és 18 óra között várja a látogatókat az ország egyetlen vulkanológiai kiállítása.
Hírek / Aktuális információk
Kövess minket az Instagramon is!

Megtaláltok minket @vulkansag néven.
Használjátok Ti is a #vulkansag hashtaget!
Hírek / Aktuális információk
Iskolai közösségi szolgálat nyelvgyakorlással és helyismeret bővítéssel

A celldömölki tourinform iroda nyári szünidőben üzemelő információs faházába várja az érdeklődő középiskolásokat.
Gasztronómia
Borászat
Étterem, vendéglő
Zenés szórakozóhely
Kávéház
Cukrászda
Helyi termékek
Gasztronómai specialitások
Csomagajánlatok
Osztálykirándulóknak
Hosszú hétvége
Pálinkakóstoló
Hasznos információ
Interaktív térkép
Közlekedés
Buszbérlés, bérautó, autószerviz, taxi, autómentés
Gyógyszertár
Orvosi ügyelet
Ajándék
Piac
Miserend
TDM
Egyesület
Munkatársak
Kiadványaink
Tourinform iroda
KÉPESLAPKÜLDÉS
AlternaviGo
Ság hegy Térsége Turisztikai Egyesület
9500 Celldömölk, Dr. Géfin tér 12.

Tel. / Fax: 06 95/777-054
E-mail: info@vulkansag.hu

Gasztronómai specialitások

Ízelítő a "Sok tál dödölle..." c. népi főzőversenyen készült ételek receptjeiből
Az itt közölt receptek gyűjtését a Vas Megyei Múzeumok Igazgatósága végezte.
 
PINCEPÖRKÖLT DALOSKÖR MÓDRA (Egyházashetye)
Hozzávalók: 3 kg marhahús, 1 kg disznócsülök, 1 kg vöröshagyma, 0,75 dkg zsír, 4 evőkanál pirospaprika, 2 evőkanál csípős paprika, só, 2 kg krumpli

A hagymát apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát és a kockára vágott húst. Mindig kevés vízzel felöntjük, és ha a hús félpuha, a hasábokra vágott burgonyát is beletesszük. Mielőtt elkészül, csípős paprikával ízesítjük. Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk. A finom laktató étket "folyékony csókkal" (kissomlyói borral) öblíthetjük.
 


KUKORICAPOLENTA VADAS MÁRTÁSSAL (Kemenessömjén)
Polenta: A tojásokat a tejföllel kikeverjük, megsózzuk, hozzáadjuk a kukoricalisztet, és újra kikeverjük. Egy ruhaszalvétát úgy tegyünk egy mély tálba, hogy a sarkai kilógjanak. A szalvétát megzsírozzuk és a kukoricás keveréket beleöntjük. A szalvéta sarkait összekötjük, a csomóba fakanalat dugunk, hogy a fazék szélén fennakadjon. A lobogó sós vízbe engedjük. Háromnegyed óráig főzzük. Ha megfőtt, a szalvétát kiemeljük és a benne lévő polentát gyúrótáblára borítjuk. Erős cérnával szeletekre vágjuk. Forró libazsírral vagy vajjal megöntözzük. Vadas mártással tálaljuk.

Vadas mártás
A vöröshagymát zsíron megpirítjuk, rátesszük a zöldséget, sárgarépát és tovább pároljuk. Köménnyel, borssal, sóval, babérlevéllel ízesítjük. Miután megpuhultak a zöldségek, az egészet átpasszírozzuk és tejfölös habarással, mustárral behabarjuk, kevés citromlevet adunk hozzá.
 


TÚRÓS LASKA (Kemeneskápolna)
Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 2-3 tojás, só, víz

Az anyagokból 6 db cipót formálunk, majd levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és sütőlemezen, vagy tepsi hátán megsütjük. Kihűlés után a tésztaalapokat összetörjük, és sós vízben kifőzzük, zsírba forgatjuk, majd túróval és tejföllel tálaljuk.
 


MÁLÉ (Kemeneskápolna)
Egy egész tojást, sót, 6 dl aludttejet összekeverünk annyi liszttel, amennyit felvesz, illetve a palacsintatésztánál sűrűbb lesz. A tepsi alját jól megzsírozzuk, beleöntjük a masszát, tepertővel meghintjük, a tetejét tejföllel meglocsoljuk, és szép pirosra sütjük. Sütés után frissen kockákra vágjuk és tálaljuk. Akkor jó, ha szép hólyagos.
 


CSÜLKÖS BAB (Ostffyasszonyfa)
30 fő részére: 1 kg vöröshagyma 20 dkg vajon és étolajon megpárolva, egész köménnyel megszórva. Párolás után szórjuk meg őrölt paprikával, majd adjuk hozzá az előzetesen megfűszerezett (őrölt fekete bors, őrölt kömény, szerecsendió, só) 2 kg kockára vágott marhahúst, melyre 5-6 vékony szelet füstölt szalonnát teszünk. Kevergetés közben 5-6 dl vörösborral locsolgatjuk. Ezt követően hozzáadjuk az előző nap beáztatott 1 kg tarkababot, vízzel felengedjük. Ízesítjük néhány kettévágott zöldpaprikával, paradicsommal, zellerrel, petrezselyemgyökérrel, sárgarépával, babérlevéllel. Beletesszük a szükséges füstölt csülköt, melyet legalább egy órán át főzünk, majd kicsontozzuk, apróra vágva visszatesszük. Teszünk a levesbe felaprított krumplit is. A főzés utolsó szakaszában törjünk bele 4-5 fej fokhagymát, ne sajnáljuk az apróra vágott petrezselyem zöldjét sem. Tálaláskor kínáljunk hozzá szezám­magos sörkiflit.

SÖRKIFLI TÉSZTA 
80 dkg liszt, 1 púpos evőkanál só, 5 dkg élesztő, 4-5 dl tej, 2 dl étolaj

SÖRKIFLI KRÉM 
3 tojássárgáját kikeverünk 15 dkg vajjal vagy margarinnal.

A tésztának valóból nem túl kemény tésztát dagasztunk. Ha megkelt, két cipót formálunk, egyenként vékonyra sodorjuk, a fenti krémmel megkenjük. Négyzet alakú szeletekre vagdaljuk és kifli alakokat sodrunk. Tetejüket tojássár­gájával megkenjünk és szezámmaggal, vagy köménymaggal megszórjuk. Pihentetés után meleg sütőben sütjük. Nagyon finom másnap is.
 


KEMENESALJAI RÓKAGOMBÁS ŐZPÖRKÖLT (Celldömölk)
Hozzávalók: (10 személy részére) 2 kg gondosan megtisztított, apró kockákra vágott őzhús, 50 dkg gondosan megmosott és csíkokra szeletelt rókagomba, 25 dkg füstölt szalonna, 15 dkg sertészsír, 50 dkg vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, őrölt borókabogyó, vagy őrölt bors, tárkony

A megolvasztott zsírban először a felcsíkozott füstölt szalonnát, majd a vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, melyen az őzhúst lassú tűz felett gondosan átpároljuk. Fűszereinkkel ízesítjük, és hozzáadjuk a rókagombát. Rövid, gondos kevergetéssel, a tejföl hozzáadásával egységes állományúvá főzzük. Forrón, tarhonya, vagy galuska körettel tálaljuk.
(Ez az étel még abból az időből származik, amikor a paprikát, paradicsomot és a burgonyát nem ismerhették őseink. Az étel fűszereit, ízesítőit most is kizárólag a hazánkban megtermő, így Vas megyében is fellelhető fűszernövények adják.)


RENDEZVÉNYEK
Gyereknap a Vulkán Gyógy- és Élményfürdőn
Május 26. 11:00 órától
 
A strandolás már önmagában is kiváló ajándék, hátha még klassz programok is társulnak hozzá! Kerékpáros ügyességi versennyel, játszóházzal, búvárkodással, ugrálóvárral és tűzoltó bemutatóval várják a gyerekeket Celldömölkön, hogy a gyereknap igazi élmény legyen!
bővebben
Ostffyasszonyfai mulatság
Június 1.

Falufutással, kisvonattal, arcfestéssel, ugrálóvárral, koncertekkel, rocky előadással, valamint finom falatokkal várják a vendégeket hétvégén. A zenét az Éneklő Szakácsok, az R-stone, a Bomba bulizenekar és az Ostffyasszonyfai Citerazenekar és Népdalkör biztosítja. Fellép Polgár Peti humorista.
bővebben
Sporthétvége Celldömölkön
Május 31. - június 2.

Asztalitenisz bajnokság (Magyar Országos Bajnokság Csapatdöntő), labdarúgó mérkőzés, bajnokavatás és az OPAL Asztalitenisz Csarnok ünnepélyes avatása várja az érdeklődőket.
bővebben
Dömölki Napok 
Június 1-2.
 
Két templom, két nap, sok program! Kisvonat, ugrálóvár, óriáscsúszda, lovacskázás, kézműves foglalkozások, népi játékok, íjászkodás, színházi előadás, főzőverseny, koncertek...
bővebben
Vulkántúra a Ság hegyre
Június 8.

A Ság hegyi túra során a hegy geológiai múltjával ismerkedhet meg. Fedezze fel egy vulkán gyomrát, irány a kráter!
bővebben
II. Pünkösdi Fesztivál - Jánosháza
Június 9.

Az eseményen többek közt fellép az Ossian és a Lord is.
bővebben
Aviva Hormontorna Módszer
Június 15.

A természetes hormonális egyensúly érdekében fejlesztett módszerről tudhat meg többet Celldömölkön a művelődési házban.
bővebben
Nyárköszöntő Levendula Fesztivál
Június 22.
 
Változatos programokkal vár idén is mindenkit Nemeskocs:
bővebben
Babavilág kiállítás
Megnyitó: május 31. 18:00
Megtekinthető: június 28-ig

Helga Huber és Molnárné Farkas Irén porcelánbaba készítők, valamint Kátai Valéria és Mórocz Imréné vinylbaba készítő mesterek kiállítása.
bővebben
Botanikai túra
Június 29.


A túra során megismerhetik a Ság hegy különleges élővilágát képzett vezető segítségével. A könnyű fizikai megterhelést jelentő kirándulás felejthetetlen élményt nyújt, egyedi környezetben.
bővebben
Kráterkoncert különleges fénytechnikával
Július 6. 20:00-23:00
 
Hagyományos hangverseny egy különleges helyszínen, a gyönyörű akusztikájú Ság hegy kráterébenaz ATARU TAIKO - japán dobszínház koncertjével.
bővebben
Izsákfai Falunap
Július 13.

Részletek hamarosan.
bővebben
Futballmérkőzések - Megyei I.
bővebben
Táborok a Kemenes Vulkán Parkban
Június 24-28.
Július 8-12.
Augusztus 12-16.


A természettudományok köré épülő programok úgy juttatják a gyermekeket maradandó ismeretekhez, hogy észre sem veszik, hogy tanulnak, hisz a szünet a kikapcsolódásról szól.
bővebben
VI. Városnap - Jánosháza
Augusztus 17.

A város legnagyobb rendezvényén a sztárvendég idén a KFT Együttes lesz.
bővebben
Káld község 2019-es rendezvényei:

Részletek folyamatosan.
bővebben
Almafesztivál - Jánosháza
Szeptember 14.

Almás ételek, bio-kirakodóvásár, gyermekprogramok, koncertek várják a látogatókat. Sztárvendég: Bikini.
bővebben
Sághegyi Szüreti Napok
Szeptember 13-15.

A Somlói Történelmi Borvidékhez tartozó Ság hegy több évtizedes hagyományokra épülő rendezvénye a Sághegyi Szüreti Napok. 
Felvonulással, kirakodóvásárral és koncertekkel várja az érdeklődőket.
bővebben
Borgátai LESZ Fesztivál
Szeptember 21.

Lada felvonulás, élményautózás, veterán motorok, gyerekprogramok... Ugye ott LESZel?
bővebben
Szilágyi Mária keramikusművész állandó kiállítása Celldömölkön

A művésznő Celldömölk városának adományozott hagyatékából 2015-ben nyílt emlékkiállítás a Kemenesaljai Művelődési Központban. A közel 100 darabból álló, restaurált alkotásokból álló tárlat a művészi pálya teljességét hivatott bemutatni.
bővebben
  FÜRDŐ

Gyógyhely - Vulkán Gyógy- és Élményfürdő
Borgáta Termál fürdő
KEMENES VULKÁN PARK

TERMÉSZET

Ság hegy
Kis-Somlyó hegy
Horgásztavak
Kilátó
Túraútvonalak
Arborétum
Farkas-erdő
Izsákfai parkerdő
VALLÁSI TURIZMUS

ÖRÖKSÉGÜNK

Emlékhely
Templom
Kastély
Múzeum
TELEPÜLÉS

Celldömölk
Borgáta
Bögöte
Csönge
Egyházashetye
Jánosháza
Káld
Kemeneskápolna
Mersevát
Mesteri
Nemeskocs
Ostffyasszonyfa
Szeleste
RENDEZVÉNYEK

Színház
Mozi
Művelődési ház
Koncert, bál, fesztivál
Egyházi
Kiállítás
Gyerekeknek
Előadás
Gasztro
Sport, túrák, horgászat
Ünnepek, megemlékezések
Letölthető programajánló
Rendezvénynaptár 2019
SZOLGÁLTATÁS

Sportlétesítmények
Kerékpár
Nordic Walking bot kölcsönzés
Lovaglás
Vadászat
SZÁLLÁSHELY

Hotel
Panzió
Apartman
Magánszállás, falusi turizmus
Kemping
Ifjúsági szálló
TÁMOGATÓINK:
A Program a NYDOP-2.3.1/A-12/2012-0003 számú projekt
támogatásával valósult meg.

Hírlevél kérése feliratkozás / leiratkozás Hasznos linkek Médiaajánlat www.ysolutions.hu